Fotografije Livinstudio

Izvor : http://www.livinstudio.com/fungi-mutarium/

Livin Studio je u saradnji sa Univerzitetom u Utrehtu razvio novu hranu na bazi gljiva koje rastu na plastičnom otpadu, prototip za uzgajanje, i pribor za jelo.

Fotografije Livinstudio

Fotografije Livinstudio

Fotografije Livinstudio

Fungi Mutarium je inkubator koji uzgaja jestivu biomasu gljiva kao novi prehrambeni proizvod.

Naučno istraživanje pokazalo je da gljive mogu da razgrade toksične i otporne otpadne materije kao što je plastika, pretvarajući ih u jestivu gljivičnu biomasu.

Fotografije Livinstudio

Fotografije Livinstudio

Fungi pribor razvijen je u okviru zajedničkog projekta i dizajniran je specijalno za korišćenje prilikom konzumiranja gljivičnog proizvoda baziranog na agaru (zamena za želatin od algi) i micelijumima gljiva.

Fotografije Livinstudio

Izvor : http://www.livinstudio.com/fungi-mutarium/