• Follow us on Twitter
  • Join our Facebook Group
  • Pinterest
  • Instagram
  • RSS
Ego magazin - portal posvećen izuzetnim ljudima close

Ego-magazin

  • Maske
  • Shop
  • Magazin
    • Broj 20
    • Broj 19
    • Broj 18
    • Broj 17
    • Broj 16
    • Broj 15
    • Broj 14
    • Broj 13
    • Broj 12
    • Broj 11
    • Broj 10
    • Broj 9
    • Broj 8
    • Broj 7
    • Broj 6
    • Broj 5
    • Broj 4
    • Broj 3
    • Broj 2
    • Broj 1
  • Rubrike
    • Arhitektura
    • Dizajn
    • Dom
    • EGO Kviz / Test
    • Ego Megdan
    • Ego muzika
    • Ego Putovanja
    • English
    • Enterijer
    • Fotografija
    • Gastronomija
    • Intervju
    • Kako dizajn utiče na Vaš EGO?
    • Magazin
    • Novosti
    • Promo
    • Video
  • Impresum
    • O nama
    • English
  • Kontakt

Pisko* koktel sa jabukom

in Gastronomija / by Ljubomir Jankovic
19. 11. 2013.

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 1
Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 2
Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 3

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 4
Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 5
Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 6

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 7


*pisco je alkoholni napitak od grožđa, bledo-žuti brendi

Kikiriki puter i žele.
Vruć hleb i puter.
Kafa i …
Neke stvari su prosto stvorene jedna za drugu…
A da dodamo tom spisku “idealnih parova” još jedan:
kokteli sa jajima?

Ta klasična kombinacija stiže u nekoliko reči od malo slova: postoji fizz, flip i naravno – sour. Jednostavno, dodavanjem jaja, najprostije alkoholne tekućine možete transformisati u najkreamstija pića u čitavom baru, ona koja lako klize niz grlo. Ovim receptom, klasičan pisco sour dobija par značajnih začina. Verovatno Vas zanima kako nešto, što je možda najsavršeniji koktel, može postati još bolje? E pa, sigurno da malo soka od zelene jabuke i malkice javorovog sirupa neće škoditi? Još kad povrh svega pospete sveže narendan prah cimeta, slobodno kliznite u jesen, sa stilom.

sastojci:

  • dve rakijske čašice pisco napitka
  • pola rakijske čaše proceđenog limunovog soka
  • cela čaša za rakiju jabukovog soka, najbolje Granny Smith
  • pola merice javorovog sirupa kategorije B (tamniji, jači, punijeg i intenzivnijeg ukusa)
  • jedno belance
  • travarica za dekoraciju (bilo koja)
  • štapići cimeta za ukras

Uklonite jezgro jedne zelene jabuke i sa sve korom ubacite u sokovnik (ukoliko nemate sokovnik, možete upotrebiti i kupljeni sok od jabuke, ali onda dodajte limunovog soka, da biste izbalansirali slatkoću). Jako je važno da odmah po pripremi kaše u istu sipate limun, da biste zadržali svežu boju đusa, jer jabuka brzo potamni.

Odvojte žumance, a belance sipajte u čašu za mešanje. Potom, sjedinite pisco sa limunovim i jabukovim sokom i sirupom javora. Bez dodavanja leda, deset sekundi mućkajte navedene sastojke. To će doprineti dobijanju guste i penaste teksture napitka. Tek kad to postignete, dodajte u šejker komadiće leda i mućkajte silno još desetak sekundi. Dvaput procedite kroz gustu i finu mrežu da bi sipali u rashlađenu coupe čašu (to je ona plitka, sa širokim otvorom, na visokoj i tankoj nožici).

Pažljivo i sa strpljenjem dekorišite koktel penicu travaricom iz pipete. Ukoliko nemate pipetu, pokušajte slamčicom najmanjeg prečnika. Da bi napravili šaru, primenite čačkalicu. Završni potez je posipanje sveže narendanim cimetom.

foto: HonestlyYUM

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 1

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 2

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 3

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 4

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 5

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 6

Ego magazin - Gastronomija - Pisko - 7

top

Tags: koktel sa jabukom, limunov sok, sirup od javora
← Bundevin Coffee Cake
Mirra 2 →

Beograd
25. 01. 2021., 05:46
Cloudy
Cloudy
1°C
real feel: -7°C
current pressure: 1000 mb
humidity: 96%
wind speed: 6 m/s W
wind gusts: 8 m/s
UV-Index: 0
sunrise: 07:05
sunset: 16:37
© 2021 AccuWeather, Inc.
 
  • Da li znate kakav život živi puž?27. 04. 2014. - 03:15
  • Fascinantni portreti sa PRAVIM zverkama27. 04. 2014. - 03:10
  • Caras Ionut je izmontirao 12 nadrealnih foto prikaza11. 01. 2014. - 04:26
  • Da bi ojačali borbene redove protiv neodrživog ribolova, slavne ličnosti su se srodile sa – ribama!11. 01. 2014. - 03:14
  • Izbor najdivnijih instagram snimaka sinčića sa štencem17. 12. 2013. - 09:21
  • Plemenske grupe koje iščezavaju17. 12. 2013. - 09:16
  • Deset fascinantnih snimaka koji potvrđuju da ne postoje dve slične pahuljice26. 11. 2013. - 01:12
  • Fotografije nesvakidašnjih umetničkih postavki29. 08. 2013. - 08:17
  • Najlepše tačke planete Zemlje18. 08. 2013. - 08:38
  • The Rhine II 1999 Andreas Gursky born 1955 Presented by the Friends of the Tate Gallery 2000 http://www.tate.org.uk/art/work/P78372Deset najviše plaćenih fotografija (od svih na svetu)29. 07. 2013. - 13:27
  • Mark Cox and Sarah: “Strong”15. 07. 2013. - 23:47
  • Milan Josipović18. 03. 2013. - 05:37
  • Studiju Foster + Partners Stirlingova nagrada za 2018.godinu12. 10. 2018. - 22:32
  • Apple showroom u Makau24. 08. 2018. - 06:25
  • Pobednici Venecijanskog bijenala 2018.28. 05. 2018. - 20:14
  • The Krane – Kopenhagen, Danska28. 11. 2017. - 10:52
  • Petite Friture: Nameštaj koji stvara vibracije02. 11. 2017. - 10:31
  • Working Title, Andtradition, Harri Koskinen26. 06. 2017. - 09:09
  • INOVACIJE IZ KOMPANIJE VELUX – KROVNI PROZORI SA TROSTRUKIM STAKLOM06. 04. 2017. - 06:27
  • Pustinjska koliba – Doug Aitken15. 03. 2017. - 10:04
  • 108 – Kopenhagen, Danska01. 02. 2017. - 12:10
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERAKako da sačuvate drage uspomene?05. 12. 2016. - 10:25

Ego muzika

  • LISTA # 001425. 08. 2014. - 08:15
  • LISTA # 001325. 08. 2014. - 08:10
  • LISTA # 001217. 04. 2014. - 02:28
  • LISTA # 001117. 04. 2014. - 02:23
  • LISTA # 001007. 01. 2014. - 04:14
  • LISTA # 000907. 01. 2014. - 04:10
  • LISTA # 000823. 09. 2013. - 22:58
  • LISTA # 000715. 07. 2013. - 22:46
  • LISTA # 000603. 07. 2013. - 21:27
  • LISTA # 000503. 07. 2013. - 21:17
  • Ines Janković, Bike Jacket20. 03. 2017. - 09:59
  • DANIELLA MIDENGE09. 02. 2017. - 23:09
  • Alivar - Italia54. Međunarodni sajam nameštaja u Beogradu08. 11. 2016. - 11:34
  • Vila , Hrvarska, Istra, KrasicaPredrag Milutinović, Mapa27. 10. 2016. - 21:36
  • Katarina KuljačaFeel Pilates – Katarina Kuljača21. 06. 2016. - 20:38
  • INES JANKOVIĆ – MODNI DIZAJNER28. 12. 2015. - 09:31
  • Foodtones: Isabella Vacchi17. 11. 2015. - 16:47
  • ZORAN JEDREJČIĆ21. 10. 2015. - 12:05
  • Branko Starčević, fotograf20. 06. 2015. - 09:14
  • Irena Kilibarda20. 06. 2015. - 09:14
  • IDC dijamanti25. 01. 2015. - 18:26
  • Idis Turato09. 12. 2014. - 09:07

Tags

Amerika Amsterdam Arhitektura Australija Austrija Belgija beton Brazil Danska Dizajn drvo Engleska enterijer Fotografija fotografije Francuska Holandija Hong Kong Hotel industrijski dizajn Italija Japan Kopenhagen Krovni prozori kuća Loft London Milano minimalizam moda nameštaj Nemačka New York Njujork Paris Pariz Portugal rekonstrukcija restoran stan Uk USA Velux Španija Београд
Popular
  • Možete li da pogodite koliko je grad Njujork platio arhitektu...05. 05. 2016. - 20:06
  • Fotografije: Rade Kovač,www.radekovac.comAleksandar Gligorijević09. 12. 2012. - 21:53
  • Lipstick productiona weekend in Belgrade: powder & pancakes!28. 12. 2012. - 23:34
  • Bogdan Cvetković, začetnik parkura u SrbijiFilozofija kretanja03. 12. 2012. - 20:55
Recent
  • 50 godina kolekcije Alhambra17. 10. 2018. - 21:58
  • BIG – ORB17. 10. 2018. - 21:16
  • One Room Hotel – DMVA17. 10. 2018. - 19:43
  • Kuća na jezeru – Fran Silvestre Arquitectos14. 10. 2018. - 14:43
Comments
  • Simonvrhunski kvalitet, i zaista su nenadmašni kada je topotna...06. 04. 2017. - 06:27 by Simon
  • […] Možete li da pogodite koliko je grad Njujork...05. 05. 2016. - 20:06 by NAJSKUPLJI METRO NA SVETU | Cacanski glas
  • АнониманМогу да плате колико хоће, Московски...05. 05. 2016. - 20:06 by Анониман
  • Arhitekta u usponuBravo! Samo tako nastavite! Obožavam i redovno pratim Vaš...10. 07. 2015. - 12:34 by Arhitekta u usponu
Tags
Amerika Amsterdam Arhitektura Australija Austrija Belgija beton Brazil Danska Dizajn drvo Engleska enterijer Fotografija fotografije Francuska Holandija Hong Kong Hotel industrijski dizajn Italija Japan Kopenhagen Krovni prozori kuća Loft London Milano minimalizam moda nameštaj Nemačka New York Njujork Paris Pariz Portugal rekonstrukcija restoran stan Uk USA Velux Španija Београд

Prijavite se za Newsletter

Periodično ćemo Vas obaveštavati o najnovijim dešavanjima iz sveta arhitekture, enterijera i dizajna!

Pratite nas

  • Follow us on Twitter
  • Join our Facebook Group
  • Pinterest
  • Instagram
  • RSS
© Copyright - Ego-magazin - Wordpress Theme by Kriesi.at