Sexy Fish u Londonu
Kako to oksimoron nalaže, Sexy Fish privlači svu pažnju! A u slučaju najnovije investicije grupe Caprice Holdings, ime upravo odgovara razdraganoj veličanstvenosti i ludiranju stiglom pravo iz mašte!
Sexy Fish je treći po redu restoran koji je legendarna F&B grupa otvorila ove godine, zajedno sa još dva koji će biti otvoreni do kraja godine. Svakako, Martin Brudnizki Design Studio je budžet dobro iskoristio, što se može videti u kvadraturi oniksa Esmeralda, zatim u pop-art muralu od korala koji je izradio Michael Roberts, panelima od svile, ekstravagantnoj dužini lampe Fish Lamp koju je dizajnirao čuveni Frank Gehry, a koja lebdi nad stolovima čije su ploče izrađene od kamena, ili po paru sirena – skulpturama od bronze koje je izradio ekstravagantni umetnik Damien Hirst.
A hrana, pitate se? Srećom, meni je sačinjen od mešavine azijskih morskih specijaliteta. Ponudu čine specijaliteti spremni za Instagram: marinirani fileti tofu sira na piramidi sačinjenoj od paradajza sa dresingom od soje i susama; kraljevske škampe pržene sa đumbirom, medom i krompirima; salata od kraba sa yuzu prelivom, tek da se pomene…
Izvor: http://www.sexyfish.com/