Vinarija “MISTRAL”
arhitektonski biro: Studio Artur Kazas (Studio Arthur Casas)
lokacija: Sao Paulo, Brazil
autor: Arthur Casas
koautori, saradnici na projektu: Raphael França, Joana Oliveira
površina: 126.73 kvadratnih metara
godina gradnje: 2012.
fotografi: FG+SG (Fernando Guerra, Sergio Guerra )
projekt menadžer: Cristiane Trolesi
projektni tim: Gabriel Ranieri, Maria Alice Carvalho, Mariana Santoro
izvođač radova: Souza Lima
“Mistral”, distributer vina, postavio je projektnom studiju Artura Kazasa izazov: kreirati lokal koji će klijentima, kupcima, omogućiti da pristupe svetu vinskih nektara na potpuno nov način. Veći deo maloprodaje obično obavljaju putem Internet prodaje, tako da je zadatak zapravo bio stvoriti prostor u kojem će vina biti izložena na uzbudljiv i veseo način, tako da klijenti budu svesni svog fizičkog prisustva, da svojim oblikovanjem privuče i nove potrošače i poznavaoce vina. Lokal površine od stotinak kvadrata je relativno malen za tako bogat programski sadržaj – prodajni prostor, podrumski deo, ostava, interaktivna galerija, čitaonica i prostorija za kušanje berbi i sorti. Kao prirodno rešenje nametnula se kriva, kao osnovna linija oko koje se integrišu svi prostori različite namene, a koja ujedno pobuđuje i senzitivnu percepciju svih ukusa. Studio Artura Kazasa je imao cilj: usmeriti pažnju kupca na jedinstveni sadržaj svake boce ponaosob. Zakrivljenje je putanja kojom se prostori otkrivaju sukcesivno. Okačene flaše prate organski oblik, onako kako ga stvara pozadinska rasveta koja izbija iza letvica, darujući celini lokala elegantnu i diskretnu atmosferu. Staklene trake poređane poput odraza, prikrivaju platna osvetljena sjajem koji se probija kroz boce belog stakla i tako u svakoj grupi, svakoj sekciji. Flaše su izložene na različite načine, prema i u skladu sa prostorijom u kojoj su, prerastajući u teksturu samog lokala. Sva oprema potrebna za tehničku podršku, sakrivena je unutar zidova. Dvoetažni podrumski prostor, koji je od glavnog hodnika odvojen staklenim vratima, poseduje sopstveni sistem za klimatizaciju koji održava idealne uslove za retke uzorke vina. Interaktivna tabla je dizajnirana tako da prikazuje mesečnu listu vina, senzori podno svake boce omogućavaju da se odgovarajući sadržaj projektuje na ekran. Na taj način svaka flaša postaje kursor, jer kako se pokrene, tako se aktivira pregled povezanih informacija, poput područja sa kojeg vino potiče, razgovor sa proizvođačima, osnovna obeležja… Drvene letvice formiraju police za knjige u začelju lokala, dok seište Line Bo Bardi svojim oblikom doziva posetioce da se posvete čitanju uz zid prekriven vinskim flašama koji se proteže kroz dve spratne visine. Prostor za testiranje vina nalazi se na mezaninu, a dva stola koje je moguće pripojiti, oblikovana su tako da je organizaciju moguće prilagoditi broju gostiju, posetilaca koji kušaju nektar. U svakoj prostornoj celini, staklena ambalaža je prezentovana na nov i izneneđujući način, ali uprkos sveprisutnosti objekta identične namene, nema monotonije, same boce vina postaju tekstura koja ispraća kontekst svakog ambijenta zasebno. Pa i samo vino u svakoj kapi nosi mnoštvo senzacija i priča koje su ekstremno različite; “sugerisati pravo malo carstvo mogućnosti u otkrivanju tog bogatog sveta vina”, eto to je bila polazna tačka ovog arhitektonskog projekta. U “Mistralu” nijedna prezentacija krajnjeg proizvoda neće proći odvojeno od svih informacija koje sa sobom nosi. I realizacija ovog lokala nastala je kao posledica težnje da se u jedan jedinstven entitet objedine arhitektura, proizvodi i podaci.
